火鸭学名疣头鸭，南方对其俗称火鸭，北方对其俗称火雁，该物种源于美洲雁，后引入我国云贵高原繁衍至今。在我国贵州省的南部山区生活着一种奇怪的鸭子，当地人都叫它“火鸭”，又称憨包鸭，是一种稀有的特禽珍品。 因其体大肉多，富有野味而深为消费者所喜欢。火鸭具有较高的肉用、药用、观赏等价值。它饲养条件要求不高，抗病力强，比较容易饲养成功，具滋阴壮阳，保肝益智，祛病健身之功效，并且有产蛋率高繁殖快，耐粗饲（以草食为主），适合旱养圈养等，是一种大有发展前途的新兴新养禽类。育雏鸭的管理大约需要15天的时间，具体的管理方法如下：
饲喂
在这一时期，雏鸭的食量不大，我们主要是投喂一些颗粒较细的粗饲料，每天投喂一次，时间可以选择在中午11点，投喂量以占个体重量的2%为标准。
饮水
育雏期，饮水是非常关键的，我们最好用移动的水槽，以便于及时换水，并且还能保证水分的安全卫生，将水槽灌满水后，直接放到栏舍内就可以了。
卫生打扫
我们每天都要打扫一次卫生，以防止病菌的产生，打扫时，把栏舍的每个角落都清理干净，并将粪便杂物冲刷到下水道内，让栏舍远离污染。
消毒
室内每天都要进行消毒，可以选用双氯净，将其调配成500倍的稀液后，均匀的喷洒到育雏室内就可以了，时间最好选择在下午5点以后。
温度调节
这一时期，我们要将温度控制在28℃—30℃，可以通过加温灯来调节，加温灯打开时间的长短要根据室内的气温而自行决定。
经过我们科学的管理，大约15天以后，育雏鸭就可以转移到室外场地，进入商品鸭的管理阶段了。（最后一盘带子的最后有这组镜头，用往筐里捡的和端着筐往外走的）
防疫
需要注意的是，在放养前，我们要进行一次防疫工作，可以选用鸭三联疫病疫苗，将药液注射在鸭子的大腿根部就可以了，药量以每只鸭子0.2毫升为标准。
放养密度
由于火鸭出栏非常快，在饲养过程中不需要再进行分养，所以，我们这次放养的密度不要太小，一般情况下，按照每平方米5—6只的标准就可以了。